Sedang mencari ide resep ayam popcorn saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam popcorn saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn Saus Asam Manis menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Ambil 350 gr daging ayam tanpa tulang potong bite size
- Sediakan Bumbu rendaman ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Baluran Tepung :
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg (optional)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada halus/bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Saus Asam Manis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang/haluskan
- Sediakan 1 cm jahe cincang/haluskan
- Ambil 1/4 buah paprika merah potong kotak
- Siapkan 1/4 buah paprika hijau potong kotak
- Sediakan 1/4 buah paprika kuning potong kotak
- Siapkan 1/4 buah nanas potong kecil/selera
- Gunakan 1 batang daun bawang iris serong
- Ambil 2 batang daun seledri iris
- Siapkan 7-9 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam, gula dan lada
- Gunakan 100 ml air
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha. Rendam ayam dengan garam, lada bubuk, dan Matikan kompor. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Ayam PopCorn : campur ayam dengan bumbu rendaman, remas2 dan disisihkan.
- Campur bahan baluran tepung kecuali telur dan air, aduk rata. Ambil 1-2 sdm campuran baluran tepung beri 1 telur dan air secukupnya, hingga didapatkan kosistensi yg sedang (tidak terlalu encer/kental) saya sekitar 75-100 ml
- Masukan ayam kedalam tepung kering, lalu ketepung cair dan ketepung kering lagi. Lakukan hingga ayam habis. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kekuningan dan matang. Sisihkan.
- Saus Asam Manis : Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum dan bawang bombay layu. Masukan kecap manis dan saus tomat masak sebentar.
- Beri air, biarkan mendidih. Masukan paprika masak hingga saus mengental. Lalu beri potongan nanas, daun bawang dan seledri serta gula, garam dan lada halus, aduk2 koreksi rasa. Matikan kompor.
- Siram saus ke atas gorengan ayam dan sajika 👌👍😋😋
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk membeli menu di restoran terdekat. Berikut Resep Chef untuk berbagi resep lengkap dan cara membuat saus ayam manis asam pedas. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
