Lagi mencari ide resep kotok ikan tongkol 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok ikan tongkol 🐟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok ikan tongkol 🐟, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kotok ikan tongkol 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan tongkol adalah ikan paling kesuka'an , untuk yg lagi mau datang bulan selalu pingin makan pedes asin kayaknya menu yang satu ini tepat banget deh 😁 Cat Lover. Disantap pake nasi jagung anget + kerupuk sudah enak banget. Lihat juga resep Kotokan Ikan Tongkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotok ikan tongkol 🐟 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotok Ikan Tongkol 🐟 menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotok Ikan Tongkol 🐟:
- Sediakan 1 papan Tempe
- Siapkan 1 papan Tahu
- Gunakan 2 Ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 7-10 biji Pete
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5-10 cabai rawit
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 kotak kecil terasi
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Euthynnus affinis termasuk dalam salah satu spesies ikan yang melakukan migrasi untuk berkembang biak dan juga mencari makan. Ikan ini menghasikan seluruh hidupnya di air asin. Ikan tongkol memiliki badan yang memanjang dan tidak memiliki sisik, kecuali pada bagian garis rusuk.
Langkah-langkah membuat Kotok Ikan Tongkol 🐟:
- Potong2 tempe, tahu dan ikan sesuai selera, lalu goreng sebentar. Sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga matang dan harum
- Tambahkan air santan aduk hingga rata. Tes rasa
- Masukkan tempe, tahu dan ikan yng sudah di goreng tadi. Jangan lupa petenya jga masuk yaa, Tunggu hingga mendidih.
- Selamat mencoba 😊
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotok ikan tongkol 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
