Sedang mencari ide resep kothokan ikan pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan ikan pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁 enak lainnya. Kothok Ikan Pe atau Ikan Pari Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan ikan pe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kothokan ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan ikan pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kothokan Ikan Pe menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothokan Ikan Pe:
- Sediakan 1/4 kg Ikan Pe
- Sediakan 1 buah Tahu ukuran besar potong kotak
- Siapkan 1 buah Tempe potong kotak
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Cabe ijo potong serong
- Siapkan secukupnya Ale
- Siapkan 1 sch Santan Kara
Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap da. Mulai dari kothokan ikan pe (ikan pari), nasi jagung, aneka pepes seperti pepes belut, pepes bandeng tanpa duri, bothok ikan gabus, bothok ikan patin, botok tahu telur asin, sayur lodeh terung/ nangka muda dan masih banyak menu rumahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kothokan Ikan Pe:
- Rebus Tahu dan tempe yang sudah dipotong kotak. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan. Kecuali cabe ijo dan ale.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air. Masukkan tahu dan tempe yang sudah matang dan Ikan pe.
- Setelah matang masukkan santan, tunggu mendidih dan matang. Terakhir masukkan cabe ijo dan Ale.
Selain itu warung ini juga menyajikan ikan sili plus sambal buranan, makanan khas Lamongan yang. Muslimedianews.com ~ Ikan dalam keadaan hidup-hidup maupun bangkainya, dihukumkan halal. Bagi yang hobi, ikan bisa diolah dengan pelbagai macam cara dan aneka bumbu. Ikan bisa dibakar, digoreng, dipepes, atau diolah dengan lain cara. Status hukumnya bisa sedikit bergeser bagi ikan pemakan kotoran di sebuah empang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Ikan Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
