Lagi mencari ide resep pizza mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Serve a variety of mini pizzas with your favorite pizza toppings, such as cooked Italian sausage, pepperoni or simply cheese. And just like that, you've made the best pizza of your life—that just happens to be the most adorable, too. Print Recipe Pin Recipe Rate this Recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pizza mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pizza mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Mini memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pizza Mini:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr Tepung Protein Tinggi (Tepung Cakra)
- Ambil 5 gr (1/2 sdm) Yeast/Ragi
- Siapkan 3,75 gr (seujung sdm) Garam
- Siapkan 1/4 sdm Bread Improver/Pengembang roti
- Gunakan 7,5 gr Margarin
- Gunakan 150 ml air es
- Siapkan 40 gr gula
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan Saus:
- Gunakan 250 ml air kaldu
- Ambil 1 bh Bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 bh Tomato concasse (tomat direbus, buang biji, potong dadu)
- Siapkan 3 sdm Saus tomat (sesuai selera)
- Sediakan 6 sdm Saus sambal (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm tomato pasta
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Ambil secukupnya Oregano
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Topping:
- Ambil Sosis
- Ambil Keju
- Siapkan Jagung
- Ambil Buncis
- Siapkan Bawang bombay
Blue cheese adds a unique flavor, and pita bread is the perfect crust. Blue cheese adds a unique flavor, and pita bread is the perfect crust. Spray the muffin tin with cooking spray and put the dough in the bottom of each cup. DELIVERY & CARRYOUT LOCATIONS ARE OPEN!
Cara membuat Pizza Mini:
- Masukkan semua bahan kering (tepung, Ragi, bread Improver, gula pasir) ke kom adonan stainless, kemudian aduk sekitar 5 menit.
- Aduk hingga rata telur, air, garam dalam gelas (sperti syrup orange jdnya😁). Masukkan ke adonan kering tadi, aduk hingga 3/4 kalis (agak kalis). Masukkan margarine, aduk hingga kalis. Adonan diistirahatkn (tutup dengan Plastik wrap atau serbet bersih agak lembab) selama 15 menit.
- Saus bolognaise: - Tumis bw. Bombay, bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan tomato concasse, aduk hingga halus. Masukkan Saus tomat, saus sambal, air kaldu, garam, merica dan oregano, Masak hingga mendidih atau meletup-letup. Sisihkan.
- Membuat Topping: - Rebus sosis dgn diberi sedikit garam dan minyak, tiriskan. Potong serong sosis. Sisihkan. - Tumis bw. Bombay dengan mentega hingga harum, masukkan potongan buncis, beri merica dan garam, sisihkan.
- Setelah adonan mengembang, adonan dipotong dan ditimbang (50-60gr) sesuai selera.
- Adonan dibulatkan dan pipihkan (dengan tangan) diatas baking sheet, beri Saus ditengah adonan pizzanya (jangan sampai ketepi, agar rapi) lalu beri tumisan sayur, potongan sosis, jagung dan terakhir parutan keju. Kemudian istirahatkan selama 15 menit. Adonan difermentasikan selama kurang lebih 90 menit (Masukkan ke dalam proofer). (saya tidak ada alat proofer, jdnya di istirahatkan diatas oven dalam keadaan panas aj😁) "nanti akan ngembang dikarenakan suhu panas Dari oven tersebut".
- Adonan siap dioven. 10 - 15 menit.
- Tips: - - Cara melihat kalis adonan dapat dilihat, ambil sedikit adonan tipiskan dgn tangan jika sudah bisa seperti tipisnya kulit martabak mesir, maka adonan telah kalis. - - Textur adonan pizza agak lembek tidak masalah, nanti saat membulatkan adonan, meja kerja Atau tangan dpat diberi mentega sedikit agar tdk lengket. - - Jika tidak menggunakan mixer; adonan kering yg sudah diaduk dibentuk menjadi kawah "kalau kawah bolong gt tengahnya kan" terus adonan cair masukkan ke dlm, lalu tutup dan aduk.
- Kesalahan yang pernah dilakukan: - - Mepipihkan adonan pizza mini dengan menggunakan rolling pin, sekuat tenaga 😁 hasilnya bisa kriuk kriuk gitu. - - Mengadon pizza mini diatas kipas yang menyala jadi adonannya kering, susah untuk membulatkannya
Order pizza online from a store near you. View our full menu, nutritional information, store locations, and more. This Mini Pizza recipe is a great easy appetizer to wow your gang for your next game day party or even a Netflix binging session. The cornmeal on the baking sheet serves two purposes. One, it add a little bit of crunch and texture to the bottoms of the little pizzas, and two, it helps them come off of the.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
