Sedang mencari inspirasi resep arem-arem/lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem/lontong sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem/lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arem-arem/lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya. Arem-arem is usually uses thin young banana leaf as wrapper, a thin light yellow-green colored banana leaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arem-arem/lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arem-arem/Lontong sayur menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arem-arem/Lontong sayur:
- Siapkan Bahan lontong:
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan 3 cup santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 btg serei keplek
- Ambil Daun salam, jeruk
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan 2 bh wortel potong dadu
- Siapkan 5 bh kentang potong dadu goreng
- Siapkan secukupnya Suwir ayam
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 1 gelas santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 bh bwg merah
- Gunakan 2 bh bwg putih
- Gunakan 8 bh cabai merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Untuk membuat arem-arem, Anda harus menyiapkan bahan-bahan utamanya terlebih dahulu. Karena kali ini kita akan membuat isiannya dari daging, maka kita.
Cara membuat Arem-arem/Lontong sayur:
- Masak bahan lontong di rice cooker seperti biasa
- Tumis bumbu halus sampe wangi, tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata
- Tambahkan wortel dan kentang, masak sampe set/mengering,angkat sisihkan
- Ambil nasi yg sudah matang, panas2 tumbuk dg tumbukan yg di bungkus plastik/tekan2 dg centong sampe sdkit halus
- Ambil daun pisang secukupnya lalu nasi pipihkan isi dg sayur kentang tambahkan bagian atasnya jika rasa kurang, lalu gulung dan semat ujungnya
- Lakukan sampe slese dan kukus 30menit
Arem-arem merupakan kudapan yang biasa dikonsumsi sebagai sarapan. Arem-arem adalah nasi gulung yang berisi sambal, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem banyak ditemui di daerah Jawa seperti Kebumen, Solo, atau Jogja. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap. Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem-arem/lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
