Anda sedang mencari inspirasi resep barongko talang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko talang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebagai perantauan saya suka kangen makanan khas daerah saya makassar. Salah satunya kue khas bugis makassar kue Barongko yang biasanya dikukus pake daun. Kl di Jakarta agak susah dapat daun, jd bikin di talang aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barongko talang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan barongko talang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat barongko talang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Barongko talang menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Barongko talang:
- Ambil 7 buah Pisang kepok
- Sediakan Santan 70 ml (saya pake kara)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 7 sendok makan gula pasir
- Gunakan Susu bubuk /susu kental (saya pake dancow 1 sachet)
Resep dan caranya sama, hanya saja dikukusnya di talang atau wadah tupperware. Penggunaan santannya agak dikurangi, supaya adonan jadi lebih padat dan bisa dipotong. New uploads every day - Arajetset's Kitchen Check out my other videos! HOW TO EASILY MAKE CHOCOLATE CHIP COOKIES USING AIR FRYER
Langkah-langkah menyiapkan Barongko talang:
- Pisang diiris tipis2 bagian luarnya.. Bijinya g dipake.. Sisihkan
- Masukkan semua bahan kedalam blender.. Blender sampe halus.. Tdk bergrlindir
- Masukkan adonan didalam cetakan.. Saya pake cetakan puding😁
- Panaskan kukusan.. Setelah agak panas.. Masukkan kedalam kukusan.. Kukus selama 25 menit. Atau tes tusukan apabila sdh tidak ada yg melengket. artinya sudah matang. Selamat mencoba
Ikan Talang Masak Asam khas Banjar. Ikan Tenggiri alias Ikan Talang (bahasa Banjar) (asin/kering) dimasak asam manis ini adalah lauk alternatif dari Kalimantan Selatan. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Bahkan untuk membeli bahan-bahan tersebut anda tidak harus mengeluarkan banyak uang. Bagi anda yang ingin membuatnya, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue barongko khas Bugis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan barongko talang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
