Lagi mencari ide resep roti buah naga lembut metode tangzhong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti buah naga lembut metode tangzhong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti buah naga lembut metode tangzhong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti buah naga lembut metode tangzhong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti Buah Naga Lembut Metode Tangzhong Saya menyesal bergabung dengan Cookpad, menyesal kenapa baru sekarang bergabung di Cookpad, kenapa tidak dari dulu ya. Awalnya saya kira bergabung di Cookpad hanya upload resep aja. Roti Buah Naga Lembut Metode Tangzhong Saya menyesal bergabung dengan Cookpad, menyesal kenapa baru sekarang bergabung di Cookpad, kenapa tidak dari dulu ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti buah naga lembut metode tangzhong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Buah Naga Lembut Metode Tangzhong memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Buah Naga Lembut Metode Tangzhong:
- Ambil Bahan Tangzhong
- Siapkan 30 gram terigu protein tinggi
- Ambil 120 ml air
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 270 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 30 gula pasir
- Gunakan 10 gram susu bubuk
- Siapkan 3 gram ragi instan
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 110 ml air buah naga
- Ambil Bahan C
- Sediakan 30 gram margarin
- Ambil 3 gram garam
- Ambil Bahan isi
- Gunakan Ampas buah naga
- Ambil Choco chip
- Gunakan Kacang morin
Punch adalah minuman yang dibuat dari campuran the, buah, gula, rempah-rempah dan rhum atau brandy atau campuran rhum dengan gula sirup yang diproses, disajikan dingin atau. Cake chiffon dari buah naga yang lembut. Selama ini jika membuat chiffon maka saya selalu mengocok putih telur hingga kaku dan terbentuk stiff peak. Meringue (kocokan putih telur) menjadi bergumpal-gumpal dan susah untuk diaduk bersama adonan dasar, akibatnya terkadang masih ada gumpalan putih telur yang utuh dan membuat cake berbercak-bercak putih..
Cara menyiapkan Roti Buah Naga Lembut Metode Tangzhong:
- Buat pasta Tangzhong. Masak pakai api kecil saja.setelah menjadi pasta Dinginkan
- Buah naga disaring dan pisahkan ampasnya.
- Campur bahan A dan pasta, aduk hingga rata, setelah tercampur masukkan bahan B.
- Setelah tercampur, masukkan bahan C, Ulen pakai tangan seperti menyuci pakaian. Selama 15 menit. (Kalau sudah terbiasa bisa 10 sd 12 menit ya)
- Istirahatkan 30 menit, dan bagi adonan menjadi 2 bagian
- Bentuk petak dan kasih toping, ampas buah naga, chip dan kacang
- Gulung, sambil ditekan, hingga sisi kiri dan kanan sama rata. Gunting menjadi 7 bagian tapi jangan sampai terputus dan posisikan selang seling. Simpan untuk final proofing sampai hampir 2x lipat mengembang. 15 menit sebelum adonan siap, nyalakan oven di 180C. Oven 20 menit.
- Sajikan. Chanel YouTube desmawati kuretangin
Atau apesnya, karena adonan susah bercampur. Resep Resep Bubur Palito (Bubur Sumsum). Kalau di Pariaman ini namanya Bubur Palito. Makanan yang dingin dan segar ini banyak sekali digemari. Dengan rasanya yang dingin, serta citarasa yang manis dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti buah naga lembut metode tangzhong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
