Sedang mencari ide resep martabak manis/kue bandung mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis/kue bandung mini yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/kue bandung mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis/kue bandung mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat adonan dengan resep martabak Bandung yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, margarin cair, dan vanili bersamaan.; Tuangkan air secukupnya ke dalam adonan sambil adonan terus diaduk hingga tercampur merata. Kue Bandung/Martabak Manis hadir dengan berbagai macam pilihan rasa, Lezat dan Menyehatkan Resep Kue Martabak Bandung Manis Enak Mudah Dibuat Salah satu dari sekian banyak kuliner khas Bandung adalah kue Bandung atau yang dikenal juga dengan nama martabak manis. Resep kue Bandung ini juga bisa kita praktekkan sendiri di rumah karena bahan-bahannya yang mudah untuk didapatkan di supermarket maupun pasar tradisional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis/kue bandung mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis/Kue Bandung Mini menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis/Kue Bandung Mini:
- Siapkan 250 gr tepung terigu(me: segitiga)
- Ambil 1 sachet susu kental manis
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 75 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 300 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 3 butir telor, kocok lepas
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Gunakan 1/4 baking soda
- Gunakan Isian:
- Gunakan Meises
- Ambil Keju
- Ambil Selai stroberi,dll
Resep kue martabak manis mini sederhana ini hasilnya gak kalah enak lho dengan martabak lain yang biasa ditemui di pinggir jalan. Lihat juga resep Martabak Mini Gampang (tanpa telur Tanpa profing) enak lainnya. Selain wisata belanja, Bandung juga dikenal dengan wisata kuliner. Salah satu kuliner yang wajib anda coba adalah Martabak khas Bandung yang sangat digandrungi oleh berbagai kalangan.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis/Kue Bandung Mini:
- Campurkan tepung terigu,baking powder,gula,garam,susu kental manis
- Tuang air sedikit² dan ayak dengan whisk sampai rata dan licin
- Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Lalu tutup adonan dengan lap kering lalu diamkan hingga 1 jam
- Dalam mangkok lain,kocok telor lalu tuangkan ke adonan yg sudah didiamkan selama 1 jam, aduk hingga rata
- Lalu masukan mentega cair, aduk hingga merata
- Panaskan cetakan martabak mini,oles sedikit dengan mentega lalu tuang adonan kue hingga setengah cetakan
- Lalu tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur,hingga pinggiran cetakan membentuk renda
- Diamkan hingga muncul lubang kecil² lalu taburi dengan sedikit gula pasir,lalu tutup cetakan tunggu hingga matang sampai pinggiran adonan berubah warna menjadi cokelat keemasan
- Angkat,oles mentega bagian tengahnya lalu taburi dengan topping
- Siap disajikan ~
Tapi, kalau anda tidak sempat mencicipinya, bisa lho membuatnya sendiri. Dipertegas lagi ya, kalau kue bandung itu sebenarnya nama lain dari martabak itu sendiri, jadi jangan heran kalau ada yang bilang begitu karena sebenarnya cuma beda istilah saja. Martabak Manis Bandung (Bandung's special sweet pancake), so sweet, tasty and rich flavors. Available in many variety of special fillings, from traditional taste to complete fillings. All ingredients we use, are selected from NATURAL high quality products.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis/Kue Bandung Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
