Sedang mencari inspirasi resep lontong isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi wortel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya mau berbagi resep simpel, anti gagal dan yang pasti sangat enak. Kalau bulan puasa di deket rumahku dulu ada yg jualan lontong enak, semenjak pindah dan kebetulan pandemi, karna kita sekeluarga doyan sekali, jd kita kangen dengan makanan ini.jdlah mencoba membuat sendiri.dan rasanya lumayan mirip 😁. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi wortel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong isi wortel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong isi wortel kentang memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong isi wortel kentang:
- Sediakan Bahan lontong :
- Sediakan 500 gr beras
- Sediakan 2 santan kara 65ml
- Gunakan 6 cup air (cup yg biasa bawaan magic com)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan Segenggam ayam cincang kasar
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 btg daun seledri (aku ga pake, ga ada)
- Ambil 1 sdt/secukupnya Lada, garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Buatnya juga mudah ko ga sulit. Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi. Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan Masukkan wortel dan kentang, aduk lalu tuang air, garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk rata serta masak sampai kering dan matang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong isi wortel kentang:
- Masak air dan santan kara, masukkan daun salam, daun pandan, garam dan kaldu
- Setelah mendidih masukkan beras, masak sampai air menyusut, sama kaya ngaron nasi, kl sudah menyusut tutup, matikan kompor diamkan sebentar
- Potong kotak2 wortel dan kentang lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Setelah halus, panaskan minyak lalu tumis bumbunya hingga harum, masukkan ayam tumis2 hingga berubah warna, masukkan wortel kentang, tambahkan lada, garam, gula, kaldu, dan seledri tambahkan air secukupnya masak hingga matang
- Setelah matang, angkat, sekarang tinggal di bungkus dgn daun pisang, sebelum d bungkus adonan berasnya aku tumbuk dulu sebentar pake ulekan yg d lapisi plastik biar ga lengket dan lontong jd lembek ga berbentuk nasi
- Setelah lembek, kita mulai bungkus dengan daun, ambil 1 sdm aronan masukkan isian wortelnya lalu tutup lagi dengan 1 sdm aronannya, lalu gulung sesuai keinginan, aku bentuk kerucut karna kepengen sama dengan yg dijual itu
- Sebelum selesai semua dibungkus, panaskan kukusan dulu
- Setelah selesai, kukus lontong sampai 1 jam
- Setelah 1 jam, matikan kompor dan angkat
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Dengan isian kentang, wortel dan daging. Hasilnya pulen dan tidak mudah basi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong isi wortel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
