Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)
Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)

Anda sedang mencari ide resep killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux). Add milk, egg and thangzong then mix again. Hokkaido Milk Toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari killer toast hokkaido milk (metode tangzhong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
  1. Ambil Bahan roti:
  2. Ambil 280 gr tepung cakra
  3. Ambil 45 gr gula pasir (me: 40 gr)
  4. Ambil 1 sdm penuh susu bubuk
  5. Siapkan 5 gr ragi instant
  6. Sediakan 30 gr whipping cream
  7. Ambil 20 cc susu cair dingin
  8. Sediakan 80 gr tangzhong
  9. Ambil 30 gr butter
  10. Gunakan 4 gr garam halus
  11. Sediakan Bahan tangzhong:
  12. Ambil 120 cc air
  13. Siapkan 20 gr tepung cakra

Hokkaido milk toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) is popular Asian bread which is well known for its beautiful soft-pillowy texture and sweet-milky taste. Hokkaido milk toast - Indeed very soft and delicious! These are wonderful ingredients of Hokkaido milk breads. But I don't bake very often since yeast has not been my best friend.

Cara membuat Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
  1. Siapkan bahan. Buat adonan tangzhong. Aduk air + tepung sampai larut. Masak di atas ap kecil sampai kental dan mulai meletup, angkat dan biarkan dingin.
  2. Campur semua bahan roti kecuali butter + garam. Uleni sampai kalis.
  3. Setelah kalis tambahan butter+garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
  4. Bagi adonan jadi 8. Gilas gulung lalu tata di loyang tulban yg sudah dioles butter.
  5. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam. Lalu oles dengan susu cair dan taburi wijen.
  6. Panggang di suhu180 dc selama 35 menit/sampai matang. Wanginyaaa aduhaiii 😍😍😍
  7. Enaaaak bgttt lembut lembab empuuukk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

But I tried Japanese style Hokkaido Milk toast that is being baked using Tangzhong method, also known as water roux method. With this method, we cant go wrong with yeast. Hokkaido Milk Toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads. Hopefully you aren't sick of my tangzhong bread posts because here's another one. Tangzhong is a method for making bread.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!