Lagi mencari inspirasi resep lemet/utri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet/utri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
olahan ketela pohong enak endol bahan;ketela pohong,kelapa parut,gula,garam bahan:singkong kelapa parut daun pandan garam secukupnya daun pisang. dibungkus dikukus.sampai matang Resep Lemet / utri. Nah karena ini termasuk makanan yang sangat murah meriah, maka pepes ubi ini menjadi makanan yang sangat sering dibuat oleh ibu saya. Berikut Resep dan cara membuat utri atau lemet singkong manis dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet/utri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemet/utri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemet/utri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemet/utri menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemet/utri:
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 200 gr kelapa agak muda
- Gunakan 200 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya vanilli
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari.
Cara menyiapkan Lemet/utri:
- Kupas singkong cuci sampai bersih, lalu parut kemudian tambahkan kelapa yang sudah diparut
- Lalu masukkan gula merah yang di sisir, gula pasir,garam dan vanili
- Lalu campur sampai rata, siapkan daun pisang lalu bungkus sesuai selera
- Kukus lemet kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Ambil adonan secukupnya, tempatkan diatas daun pisang. Lemet or utri This is a traditional steamed cassava light meal, prepared from grated skinned cassava.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet/utri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
