Lagi mencari inspirasi resep utri / lemet singkong pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri / lemet singkong pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utri / lemet singkong pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan utri / lemet singkong pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Utri Singkong Isi Pisang / Lemet Isi Pisang enak lainnya. Utri / lemet Singkong Pisang Jajanan tradisional / jajanan pasar fav sya sejak masih kecil smpe skrng bs bikin sndri ttp syuka bgt. Kheyla's Kitchen Banyuwangi - Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan utri / lemet singkong pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Utri / lemet Singkong Pisang memakai 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Utri / lemet Singkong Pisang:
- Siapkan 1 kg singkong (plih yg kualitas bagus)
- Siapkan 1/2 butir kelapa (tdk terlalu tua) parut
- Siapkan Secukupnya gula pasir (blh di mix gula merah)
- Sediakan Sedikit garam halus + vanila
- Ambil Secukupnya pisang kepok matang
Bahan utama camilan ini yaitu singkong. Camilan ini merupakan perpaduan dari singkong yang enak, kelapa yang gurih, dan daun pisang (pembungk. Berikut Resep dan cara membuat utri atau lemet singkong manis dan lezat. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Cara membuat Utri / lemet Singkong Pisang:
- Kupas singkong.. Cuci bersih.. Parut.. (Taruh di tempat yg buat marut kelapa biarkan airx menetes dan agak berkurang tapi jangan di peras) hal ini jg blh tidak dilakukan
- Taruh parutan singkong di ember (sisa air singkongx td ada yg mengendap disni di sebut Pati.. buang bagian air beningx lalu campurkan pati dg singkong parut)….. Campur semua bahan jadi 1 kecuali pisang (lalu campur pisang yg udah di potong kecil kotak" campur jd 1)..
- Ambil selembar daun pisang beri adonan.. Lipat sprti biasa.. Tata di kukusan (natax miring ya), lakukan hingga habis..
- Didihkan air agak banyak.. kukus hingga matang
- Sya lbh suka yg gula putih aja
- NOTE : blh di tambah sedikit kanji ya (jngn bnyk" tapi)
- Yg gula merah kesukaan ibu
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Pingin bikin utri sendiri, kebetulan daun pisang di belakang rumah lumayan lebat. Belilah kelapa, eh. adanya kelapa parut. Ambil adonan secukupnya, tempatkan diatas daun pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat utri / lemet singkong pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!