Lagi mencari ide resep burger mini metode water roux yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burger mini metode water roux yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. How to make extra soft and fluffy milk buns, using the tangzhong water roux method (sometimes called Hokkaido milk bread recipe)!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger mini metode water roux, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan burger mini metode water roux yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah burger mini metode water roux yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Burger mini metode water roux menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Burger mini metode water roux:
- Gunakan Water roux :
- Siapkan 2 sm terigu cakra
- Siapkan 125 ml susu cair
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 350 gr terigu cakra
- Ambil 80 gr gula pasir
- Sediakan 3 kuning telur
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil 7-8 gr fermipan (saya 1sdt)
- Sediakan 60 gr margarin (6 sm)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan olesan :
- Sediakan 1 Kuning telur
- Sediakan 3 sm Susu cair
- Sediakan Isi burger sesuai selera ya, saya :
- Gunakan 2 buah mentimun
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 lembar smoke beef potong kecil kecil
- Gunakan Mayones
- Gunakan Saos tomat
It's a technique used in China and Japan for a long time, and it gives the bread a silky texture. The water roux will partially take the place of the water or milk component of the recipe. My experience indicates that only about a third of a cup additional fluid is required to form a kneadable dough. This recipe makes enough roux for two loaves.
Langkah-langkah menyiapkan Burger mini metode water roux:
- Bahan kering, terigu, fermipan,gula aduk rata
- Bahan water roux yg sudah dingin masukkan kuning telur satu persatu selang seling dengan susu cair aduk hingga rata dan tak ada gumpalan
- Campur bahan kering dengan bahan basah setelah rata masukkan margarin dan garam, ulen sebentar, banting2# saya ga sampai kalis, kemudian istirahatkan kurleb 50-60 menit
- Bentuk bulat, saya buat 25 bulatan, istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat, oles dengan bahan olesan, masukkan oven suhu tinggi selama 15-20 menit hingga matang
When the refrigerated roux starts turning gray it's time to. Gorge yourself on mouth-watering sliders whenever the craving strikes using the mini burger machine. The die-cast aluminum plates are specially designed to make six perfectly Become the undisputed BBQ king of the neighborhood by using the Stuff-A-Burger press to make mouth-watering burgers. Once you feel comfortable with the basics of tangzhong, you can try fine-tuning your hydration math. En préparant un mini hamburger, vous ferez des heureux qui ne manqueront pas d'en redemander !
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat burger mini metode water roux yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
