Anda sedang mencari inspirasi resep donat salju dg metode tang zhoung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat salju dg metode tang zhoung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saking pingin nyoba dg metode thang jong, soalnya kalo bikin roti manis sobek metode thang jong tuh lembut banget kan. Video yang menjelaskan cara membuat bahan donat dengan metode tangzhong, sampai bahan siap untuk dimasak, jika ada pertanyaan silahkan tulis di komentar. Cara membuat donat itu sangat mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat salju dg metode tang zhoung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat salju dg metode tang zhoung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat salju dg metode tang zhoung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Salju dg Metode Tang Zhoung menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Salju dg Metode Tang Zhoung:
- Ambil 500 gram Tepung Terigu
- Sediakan 11 gram Ragi
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 75 gram Gula Pasir
- Sediakan 60 gram Susu Cair Sapi
- Siapkan 65 gram Mentega Putih
- Siapkan secukupnya Gula Halus
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil Adonan Tang Zhoung
- Ambil 25 gram Tepung Terigu
- Gunakan 150 ml Air
Kudapan ini juga mudah divariasikan dengan beragam topping. Saking mudah ditemuinya, donat kini sudah menjadi seperti jajanan pasar bagi masyarakat. Setiap pagi hari di pasar pasti kamu ketemu, atau di warung-warung. Gula dektros( atau gula donat/salju) ini mengandung Molekul yang sederhana.
Cara menyiapkan Donat Salju dg Metode Tang Zhoung:
- Adonan Tang Zhoung : Masak air dan tepung terigu diatas api kecil sampai berjejak, namun tidak sampai sangat kental seperti bubur. Dinginkan.
- Campur tepung cakra, ragi, gula, susu, telur dan adonan tang zhoung. Masukan air sedikit demi sedikit, adon hingga setengah kalis.
- Masukan mentega leleh, kemudian uleni lagi hingga kalis, banting, robek, banting, robek hingga kalis. Siishkan sampai adonan mengembang
- Bagi adonan sekitar 40gr, bentuk bulat, sishkan dan kembangkan lagi kurleb 20 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan donat hingga matang, angkat, dinginkan
- Taburi dengan gula halus atau beri toping sesuai selera. Selamat mencoba ^_^
Dan gula dektros ini Paling sehat dengan gula lainnya. Gula dektros(gula dounat/salju) ini biasa nya digunakan sebagai toppi. Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat salju dg metode tang zhoung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
