Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Minuman Ultra Sari Kacang Ijo : Kacang hijau, gula merah, air, jahe dan stabilizer. Aku suka sari kacang hijau yg rasanya ga terlalu manis, ga terlalu kental dan rasanya serta buatnya jg simple. Minggu ini banyak challenge, sampai bingung mau ikut yg mana 😥😥 apalagi badan lagi agak gak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 200 gram kacang hijau
- Ambil 200 gram gula pasir
- Ambil 100 ml santan kental (me: kara)
- Sediakan santan boleh diganti susu UHT tawar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 liter air untuk merebus kacang hijau
- Gunakan 1.5 liter air putih untuk tambahan memblender
- Siapkan 5 lembar daun pandan (blender ambil sarinya)
- Ambil Gunakan air dikit aja, pandan dipakai untuk pewarna dan penyedap
- Gunakan kebetulan gak punya pandan jadi aku ganti essence vanilla
Proses Perebusan Sari Kacang Hijau yang Benar. Setelah melewati proses perendaman, cara membuat sari kacang hijau memasuki tahap perebusan. Ikuti langkah-langkah berikut ini: Siapkan panci ukuran sedang hingga besar. Lalu, rebus air ke dalamnya hingga mendidih.
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus dengan 1 liter air sampai mendidih. Matikan api, tutup panci dan diamkan kurang lebih 30 menit. Kacang hijau akan empuk sendiri.
- Setelah dingin blender kacang hijau dan air rebusannya (sisa air rebusan kira2 tinggal 600-700ml, jadi aku tambahin air putih)
- Blender secara bertahap, tambahkan santan kental, gula, garam dan essence vanilla/pandan. Saring airnya.
- Note: aku pake santan Kara yg udah nggak perlu dimasak lagi, resep lain ada yang direbus lagi bersama santannya. Aku pilih nggak rebus lagi supaya nutrisinya nggak banyak hilang.
- Blender ulang ampasnya dengan sisa air yang masih ada. Dari 200gr kacang hijau bisa jadi kurang lebih 2.5 liter. Sajikan dingin lebih enak. Sisa ampasnya jangan dibuang ya, bisa dibikin bubur kacang hijau.
Masukkan kacang hijau yang sudah dibersihkan. Lainnya di toko ini Lihat Semua. Tangerang. sari jagung dan kacang hijau dalam sistem tanam legowo. Cara tumpang sari kacang hijau dan jagung - saat musim kemarau tiba, petani sudah biasa mengambil jalur menanam jenis tanaman kuat di musim kemarau. Sejumlah jenis tanaman khusus di musim kemarau adalah ubi, kacang hijau, kacang polong, cabe, jagung, kentang dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
