Sedang mencari ide resep lemet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemet jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lemet Jagung / Lapek Jagung Kalau kami di padang menyebut Lemet ini "Lapek". makanan tradisional yang masih membumi ☺️☺️☺️☺️ kali ini saya cuma bikin Lapek Jagung versi Malas. ga pake di bungkus daun jagung / daun pisang. soalnyaa beli jagung nya di kang sayur. udh di kupas jagung nyaa. 😆 tapi tak mengurungkan niat mau b. Ternyata enak juga lohh 😀 Ceritanya lagi punya stok jagung manis banyak banget di kulkas, kemaren pas ke pasar lagi musim jagung manis jadi mborong. RESEP LEMET JAGUNG LEPET JAGUNG MANIS,LEMBUT,ENAK BANGET, kelapa parutnya,jangan terlalu tua ya.jadi masih ada rasa manis lembut gurihnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemet jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemet Jagung memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemet Jagung:
- Ambil 2 bonggol jagung
- Sediakan 2 SDM maizena/Tepung jagung
- Gunakan 3 SDM Terigu
- Sediakan 3 SDM Gula pasir (kalo tdk suka manis boleh di kurangin)
- Sediakan 4 SDM Kelapa parut
- Gunakan 1/2 SDT garam
- Ambil Sedikit vanili bubuk
- Ambil Air sedikit ± 100 cc
- Sediakan Daun /kulit jagung
Resep dengan petunjuk video: Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh. Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi. Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga bentuk kuenya menjadi unik dan khas. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet Jagung:
- Pipil jagung dan ambil 1 sdm sisihkan,lalu sisanya di blender kasih air,lalu tuang ke dalam mangkuk,lalu campurkan terigu,maezena,garam,gula,kelapa parut dan vanili,aduk rata sampai tercampur rata ya.
- Kemudian ambil kulit jagung yg sdh di cuci dan keringkan, lalu ambil 1 sendok adonan lemet taruh kedalam kulit jagung dan lipat
- Lakukan sampai selesai kemudian kukus ± 20 menit.,matang angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 👌🏻💜 Sangat simple.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
