Anda sedang mencari ide resep roti sobek tawar part 1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek tawar part 1 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tawar part 1, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek tawar part 1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek tawar part 1 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek tawar part 1 menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek tawar part 1:
- Gunakan 800 gr tepung terigu (cakra kembar)
- Sediakan 300 ml susu cair(ultra milk)
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 80 gr blueband
- Gunakan 1 bungkus ragi(fermipan)
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan 80 gr terigu+1 1/2 gelas belimbing air(untuk metode tangzhong)
- Ambil 1 butir kuning telor+2 sdm susu cair(untuk olesan)
Roti tawar lembut. tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, gula pasir, telur, susu full cream dingin (atau air dingin), ragi instan, air hangat, bread improver (optional. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Cara membuat Roti sobek tawar part 1:
- Di sini aku bikin adonan tangzhong nya dulu ya,siapkan panci lalu masukan air +tepung terigu aduk rata,bila sudah tercampur rata nyalakan kompornya api kecil aja sambil terus di aduk dan dia akan melengket seperti lem ya adonan tangzhong nya,kalau sudah matikan api kita ademin dulu ya
- Karena aku ngadon nya pake breadmaker jadi adonan basah aku masukin dulu baru adonan kering di atasnya ya,terus buat lubang di atas terigu lalu masukin ragi nya,pencet menu no 12:adon dan fermentasi,biarkan dia mengadon dan fermentasi sampai selesai
- Kalau sudah fermentasi kita ambil baskom taburi tepung sedikit baru adonan tadi kita tuang,kempiskan dan bentuk sesuai selera,nah biar gak lengket jangan lupa tangan di kasih tepung juga ya….pas waktu kita membentuknya
- Di sini aku ambil per adonan yang sudah di bentuk itu beratnya 250 gr ya,terus kita oles loyang pake blueband dan diamkan sampai dia mengembang 2 kali lipat oke
- Setelah itu panaskan oven suhu 180 derajat api bawah dulu ya…dan roti yang sudah mengembang 2 kali lipat kita oles dulu dengan olesan kuning telor+susu cair,oles rata,lalu panggang sampai matang ya,pas bawah udah matang kita ganti api atas sebentar biar cakep atasnya ya..
- Kalau sudah angkat dari oven dan kita oles blueband juga pas udah matang biar mengkilau dan tambah cakep..sudah jadi deh rotinya… selamat mencoba ya….
- Oo iya bisa juga di kasih isian ya kalau suka, dan janga lupa untuk subscribe channel YouTube Trisnawati Bong,ini chanel youtobe aku ya,dan di situ aku upload video masak setiap hari… terimakasih banyak atas dukungan nya…🙏
Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah! Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek tawar part 1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
