Lagi mencari inspirasi resep lemet singkong kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemet singkong kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemet singkong kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemet singkong kelapa menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemet singkong kelapa:
- Sediakan 1 kg singkong (diparut)
- Sediakan 1 kg Gula Aren (disisir)
- Gunakan sesuai selera Gula Pasir ( manisnya)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Kelapa parut (dibagi 2 pake setengahnya aja ya)
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Cara membuat Lemet singkong kelapa:
- Singkongnya di kupas bersih dan di parut, setelah di parut masukan Kelapa yang sudah di parut dan dicampur rata
- Setelah itu masukan gula aren yang sudah disisir (dihaluskan), campur terus sampai gula merahnya tercampur rata,
- Masukan gula pasir sedikit demi sedikit, di aduk dan jangan lupa di rasa biar tahu kadar manisnya sudah pas atau belum ya
- Terakhir masukan garam dan dibungkus kedalam daun pisang
- Notes : daun pisang direbus di air mendidih dulu ya biar daun pisangnya lembek jd lebih mudah dibungkus.
Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet memiliki tekstur yang kenyal dengan perpaduan rasa manis yang berasal dari gula merah. Bentuknya seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Ada lebih dari lima ribu varietas singkong tapi hanya ada dua jenis umum, yaitu singkong pahit dan singkong manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
