Lagi mencari inspirasi resep cilok ikan bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Cilok Bumbu Pedas Cilok lagi.kemaren kangen Cilok.jadi bikin dikit aja buat bertiga. kalau dikit itu malah enak.hahah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ikan bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok ikan bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ikan bumbu pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok ikan bumbu pedas:
- Ambil 500 gram ikan baji (boleh ikan apa aja)
- Ambil 1 kg sagu tani (sisain 1/4 buat ngulen)
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 5 sosis potong kecil2
- Siapkan 5 bakso potong 4
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kuah :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Royco/totole
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan iris Cabe rawit
- Sediakan 1 buah jeruk limau
Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan ulekan. Masukkan gula merah, aduk rata lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, lalu aduk hingga rata. Terakhir, bakar cilok yang sudah dikukus di atas api sambil dibolak-balik.
Langkah-langkah membuat Cilok ikan bumbu pedas:
- Ikan, bawang putih yg udah diblender aduk jadi satu dengan putih telur, masukin sagu dikit2 dan ulenin sampai tercampur sempurna.
- Masukin sosis dan bakso yg dipotong2, ke adonan cilok. Bentuk bulat2.
- Panaskan air beri sedikit garam, setelah mendidih masukan adonan cilok. Setelah mengapung angkat.
- Untuk bumbu, bawang sm merica yg udh diblender tumis, beri daun jeruk dan tambahkan air.
- Tambahkan garam cek rasa.
- Setalh itu taburkan daun bawang dan potong jeruk limau, siap diuntuk di makan.
Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah. Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar. Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ikan bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
