Anda sedang mencari ide resep gimbal udang dan tempe ala nona kentir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal udang dan tempe ala nona kentir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang dan tempe ala nona kentir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gimbal udang dan tempe ala nona kentir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gimbal udang ini juga sangat enak dan pas dijadikan lauk pendamping aneka masakan lain seperti sayuran dan sop. Resep Gimbal Udang enak dan mudah untuk dibuat. Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gimbal udang dan tempe ala nona kentir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gimbal Udang dan Tempe ala Nona Kentir memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gimbal Udang dan Tempe ala Nona Kentir:
- Gunakan 1/2 kg udang segar
- Siapkan 3/4 kg tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya jinten
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 10 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir cabe rawit
- Ambil 3 butir kencur
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji. Resep Mapo Tofu ala Restoran yang Pedas Gurih. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gimbal Udang dan Tempe ala Nona Kentir:
- Cuci bersih udang baru dikupas kepala dan badannya saja. Kaki dan ekor jangan dibuang.
- Blender bumbu dg sedikit air: bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur, kunyit, daun salam dan cabe rawit.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yg sudah di blender, jinten dan air secukupnya. Nti adonan yg agak kental untuk gimbal tempe ditsmbah irisan daun bawang ya, trs yg utk gimbal udang ditambahkan air lagi supaya lebih encer.
- Goreng gimbal udang dan tempe dengan minyak baru, jangan jelantah. Sajikan selagi hangat. Hmm paling cocok pakai sayur bening (kelo kunci) oyong, kemangi dan jagung manis.
Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Iris semua bawang dan cabai. b. Panaskan minyak dan tumis sampai harum. c. Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah warna. d. Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus tiram, kemudian aduk rata. e.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gimbal udang dan tempe ala nona kentir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
