Lagi mencari ide resep lemet singkong / payot ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong / payot ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lemet singkong / Payot ubi. Di kampung suami namanya Payot ubi, ini enak dimakan saat santai ataupun setelah makan nasi. Lihat juga resep Lemet singkong / Payot ubi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong / payot ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong / payot ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemet singkong / payot ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemet singkong / Payot ubi menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet singkong / Payot ubi:
- Sediakan 1 kg singkong, parut
- Gunakan 1 butir kelapa mengkal, parut
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Secukupnya Daun pandan
Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah membuat Lemet singkong / Payot ubi:
- Campurkan singkong, kelapa, gula merah dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Bisa tambahkan gula bila ingin lebih manis lagi.
- Siapkan daun selebar buku tulis, isi 2 sdm adonan lemet lalu bungkus.
- Siapkan wadah pengukus. Biarkan mendidih dahulu, masukan lemet yang telah dibungkus tadi. Tambahkan daun pandan, biarkan hingga masak. Disantap saat dingin lebih nikmat
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Tanaman Singkong Ketela pohon atau ubi kayu merupakan tanaman perdu. Ketela pohon berasal dari benua Amerika, tepatnya dari Brasil. Penyebarannya hampir ke. (lemet), dan lain- lain. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet singkong / payot ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
