Sedang mencari inspirasi resep gimbal tempe / tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal tempe / tempe mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Bahan & bumbu Tempe Tepung terigu Tepung beras Air putih Bumbu halus Bawang putih Ketumbar Kemiri Kunyit Garam,penyedap ayam ( secukupnya ) Bumbu sambel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal tempe / tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gimbal tempe / tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gimbal tempe / tempe mendoan memakai 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gimbal tempe / tempe mendoan:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sm kanji
- Siapkan 1 butir telur yg sdh dikocok
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Ambil sedikit kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 st ketumbar
- Gunakan 1/2 st jinten
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah lombok kecil
- Sediakan secukupnya garam dan masako
- Ambil secukupnya daun bawang potong kecil
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Gimbal tempe / tempe mendoan:
- Uleg bumbu halus lalu tambahkan pd tepungtambah air sampai mjd adonan yg tidak cair juga tdk kental tambahkan garam dan masako cek resa tambahkan daun bawang masukkan tempe siap digoreng
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tak hanya teksturnya yang khas, tempe mendoan juga biasanya menggunakan jenis tempe khusus untuk dimasak mendoan. Renyah, Nyarang dan Tebal Kremesannya.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gimbal tempe / tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
