Sedang mencari ide resep cilok ikan kuah udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ikan kuah udang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan kuah udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok ikan kuah udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Cilok Kuah Pedas ~ Kuah kaldu gurihnya berasal dari rebusan tulang ayam yang juga dapat dikombinasikan bersama ceker atau kaki ayam. Lihat juga resep Cilok udang empuk + kuah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok ikan kuah udang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ikan kuah udang pedas memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok ikan kuah udang pedas:
- Siapkan 500 gr tepung aci
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 100 gr daging ikan rebus (me, ikan parang)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt merica/lada
- Gunakan daun bawang
- Ambil daun seledri
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya air panas
- Sediakan 🔴 kuah udang
- Gunakan 3 sdm munjung udang kering/ebi
- Ambil 6 siung bawang putih keprek, potong2
- Ambil 25 bh cabe rawit, ulek kasar
- Ambil 3 gelas air untuk kuah
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa ayam
Makan cilok kurang mantap ya kalau gak ada saosnya 😁 Terakhir masukan cilok. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Lihat juga resep Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cilok ikan kuah udang pedas:
- Rebus air untuk merebus cilok. campurkan semua bahan cilok, hati2 panas, aduk, bulat2kan, dan rebus di air mendidih, setelah mengapung angkat.
- Untuk kuah, campurkan semua bahan, gak perlu ditumis, setelah mendidih, koreksi rasa, masukkan cilok, tggu sebentar lagi, dan siap di hidangkan 😘, pas bgt buat hujan2 dan kelaparan 😂
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ikan kuah udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
