Sedang mencari ide resep singkong lemet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong lemet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong lemet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan singkong lemet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah singkong lemet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Singkong lemet menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Singkong lemet:
- Gunakan 1 kg singkong
- Siapkan 150 gram gula merah
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Daun pisang
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Cara membuat Singkong lemet:
- Kupas dan cuci singkong, lalu parut.Sisihkan.
- Iris sisir gula merah dan iris kecil-kecil daun pandan.
- Parutan singkong, irisan gula merah dan daun pandan masukkan ke baskom/wadah. Tambahkan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu sendok adonan, letakkan di daun pisang lalu lipat seperti melipat amplop.Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus hingga matang, sekitar 20 menit. Siap dihidangkan.
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. ID - Bosen nyobain makanan kekinian dan modern? Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat singkong lemet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
