Lagi mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sari kacang hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sari kacang hijau:
- Gunakan 200 g kacang hijau
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili/ 1 lembar daun pandan ikat
- Sediakan 3 butir gula murah uk sedang
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 30 ml santan kara
- Ambil 2 liter Air
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara menyiapkan Sari kacang hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, rebus bersama dengan jahe selama 5 menit dengan api sedang (5 menit saya hitung sejak air mulai mendidih).
- Tutup rapat panci, matikan api, diamkan selama 30 menit.
- Kemudian nyalakan api, masukan gula, garam, vanili/daun pandan, masak selama 7 menit (terhitung sejak air mulai mendidih). Terakhir tambahkan santan aduk rata. Matikan api. Santan tidak perlu dimasak terlalu lama.
- Setelah dingin, atau hangat, blender bubur kacang hijau hingga halus. Jika pakai daun pandan, buang daun pandannya. Tuang dalam botol atau wadah tertutup, simpan dalam kulkas. Yummy… sangat nikmat, kalau beli 1 kotak harganya 5K, lebih hemat bikin sendirikan, bisa minum sepuasnya. 😊😊
- NB: untuk takaran gula dan santan bisa disesuaikan dengan selera masing"ya. Bagi saya itu sdh cukup.
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sari kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
