Lagi mencari inspirasi resep lemet singkong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemet singkong gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemet Singkong Gula merah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemet Singkong Gula merah:
- Siapkan 250 gram singkong parut
- Sediakan 50 gram kelapa muda parut
- Sediakan 75 gram gula merah sisir
- Gunakan 2 sd makan gula pasir
- Siapkan 3 sd makan air
- Siapkan 1 sd makan maizena (kanji)
- Sediakan 1/2 sd makan blue band
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 2 lembar daun pisang
Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai. Resep kali ini adalah jajanan kue tradisional dari singkong. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Kenyal - Kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan singkong adalah lemet. Lihat juga resep Lemet Singkong Gula merah enak lainnya.
Cara membuat Lemet Singkong Gula merah:
- Campur semua bahan Aduk hingga rata.
- Bungkus adonan lemet dengan daun pisang, alasi bawahnya dengan potongan daun pandan.
- Kukus Lemet kurang lebih 30 menit hingga masak. Selamat happy cooking 👍.
- Catatan, gula merah bisa dicairkan dulu dg air dan rebus dg api kecil kemudian saring (seperti buat kinca).Jika ada pisang atau nangka bisa ditambah kan kedlm adonan, dengan dipotong kecil2 terlebih dulu. (Lemet jadi lebih kaya rasa /special).
Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Jajanan pasar jadul yg manis dan gurih kelapa ini sangat mudah membuatnya. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet singkong gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
