Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Gunakan Kentang ukuran sedang 3 butir
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm Lada/merica
- Gunakan Daun bawang 3 lembar (iris)
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Masako/royko
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang,cuci bersih,potong2 lalu rebus.biasanya si aku goreng,tapi kali ini aku rebus.sengaja di potong2 supaya cpt empuk
- Setelah matang,ulek /haluskan kentang,sisihkan.
- Ulek bawang putih,bawang merah,lada.setelah halus campur dg kentang.uleni tambah garam, masako/royko,telur dan daun bawang.tes rasa.
- Lalu goreng api sedang.kalo bagian bawah nya udah coklat sempurna baru di balik ya supaya gak ambyar adonan nya.krna ini kan gak pakek terigu (dulu tmn ngajarin pakek terigu supaya adonan nya kokoh pas di goreng,tapi aku kurang suka dg hasil jadinya,krn terbiasa bikin tanpa terigu)
- Plating
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
