Lagi mencari inspirasi resep martabak discard sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak discard sourdough yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Don't you hate throwing away excess sourdough starter during the feeding process? Don't ditch it; use that discard starter in these. Looking for recipes to use up leftover sourdough discard?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak discard sourdough, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak discard sourdough yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak discard sourdough yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Discard Sourdough memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Discard Sourdough:
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 150 gr discard sourdough
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 20 gr maizena
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
All in all, it is a very easy recipe to make and it's a good recipe for using up discard. Sourdough discard banana muffins are here! I'm relatively new to sourdough baking, but I've gotten really into it the past few weeks. I've successfully made sourdough focaccia, muffins.
Cara membuat Martabak Discard Sourdough:
- Campur semua bahan, aduk sampai rata. - Biarkan adonan 1jam atau lebih, sampai mengeluarkan gelembung.
- Panaskan cetakan martabak, setelah panas tuang adonan dan ratakan pinggirnya. - Tunggu sampai mengeluarkan gelembung, beri gula sedikit diatasnya.
- Tutup dan biarkan beberapa menit sampai adonan matang. - Angkat, oles margarin/butter, beri topping sesuai selera.
EDIT: My original answer was to generate comment and help me answer the question myself. I feed my sourdough starter twice daily most of the time, which means I end up with a fair amount of "discard" starter. Now, I'm not the most ambitious discard user out there (i.e. Sourdough is essentially a natural yeast. These crunchy, crispy, Buttery Parmesan Sourdough Discard Crackers will become your new sourdough obsession!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Discard Sourdough yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
