Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe / peyek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe / peyek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akan menyusul info berikutnya bila sudah tersedia. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe / peyek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe / peyek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik tempe / peyek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik tempe / peyek tempe menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik tempe / peyek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang seledri (iris halus)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan ± 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
Resep keripik tempe aneka rasa renyah gurih tempe yang biasa dibuat menjadi berbagai masakan lezat ternyata dapat juga diracik menjadi sajian makanan dan cemilan garing renyah seperti keripik. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan atau bisa juga dijadikan sebagai lauk karena memiliki. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik tempe sagu adalah alternatif cemilan baru dgn rasa yg gurih dan lembut, dibuat dari kedelai pilihan dan taburan tepung beras, sehingga menghasilkan gigitan yg KREZZZ dan tentu rendah kolesterol dan menyehatkan, cocok bagi siapa saja untuk menemani santai berasama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik tempe / peyek tempe:
- Iris tipis tempenya setipis kartu ATM hehehe
- Aduk semua bahan, tepung beras, tepung tapioka, garam, ketumbar, telur, bumbu halus, daun seledri dan daun jeruk, jangan sampai keenceran adonan tepungnya ya bun
- Panaskan minyak, goreng tempe yg sudah dicelupkan kedalam adonan tepung, goreng hingga tempe berwarna coklat keemasan
- Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat tempe, dan tiriskan. Segera simpan di tempat yg tertutup rapat jika tempe sudah mulai dingin, ini bertujuan agar tempe tetap garing or kriuk, bisa juga di oven sebentar dengan suhu 100°C, api atas bawah selama ± 15menit, ini bisa memepertahankan kerenyahan tempe selama 1-2 bulan dan pastinya di tempat yg tertutup rapat ya bun.
Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak. Gak perlu menunggu oleh-oleh dari teman atau kerabat dulu untuk menikmatinya, kamu bisa bikin keripik tempe sendiri di rumah. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik tempe / peyek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
