Lagi mencari inspirasi resep mie kangkung ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kangkung ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Masak jamur dan ayam hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kangkung ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kangkung Ayam Jamur memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kangkung Ayam Jamur:
- Gunakan 1 bks Mie Burung Dara pipih
- Sediakan 1 Ikat kangkung
- Gunakan 1 bks Jamur Tiram
- Ambil 1/4 Dada Ayam fillet
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 5 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 1/2 iris Bawang bombay
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sya pkai totole kaldu jamur)
- Siapkan Kecap Bango (sesuai selera)
- Ambil Bawang Goreng
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat Di atasnya kemudian diberikan sayuran kangkung dan perasan jeruk limo yang membuat cita rasa.
Cara membuat Mie Kangkung Ayam Jamur:
- Cuci daging ayam lalu potong ukuran dadu dan tiriskan
- Suwir2 jamur tiram dan iris2 tangkainya lalu cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak (dengan api sedang) untuk menumis bawang bombay, lalu masukkan juga bumbu halus dan tumis hingga tercium harum sambil diaduk agar tidak gosong msukkan juga bumbu pelengkap (sereh, daun salam & daun jeruk, lalu perlahan tuang air seckupnya (kurleb 4 gelas)
- Masukkan perlahan daging ayam hingga terihat 1/2 matang (boleh tambah air secukupnya jika dirasa kurang). Aduk perlahan lalu masukkan jamur tiram, daun bawang, kecap manis, dan gula merah
- Aduk hingga rata lalu koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya
- Masak hingga mengental (Airnya mulai berkurang). Topping Mie kangkung selesai
- Seduh Mie burung dara pipih lalu tiriskan
- Rebus Kangkung hingga matang lalu tiriskan
- Untuk kuah kaldu (Rebus Air secukupnya masukkan bawang goreng, seledri, dan kaldu bubuk)
- Susun Mie dan kangkung di mangkok beri toping ayam jamur.. Lalu siram dengan kuah kaldu secukupnya dan taburi dengan bawang goreng..
- Mie kangkung ayam jamur siap disajikan (Ditambah saos dan sambal lebih nikmat)
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Di resep aslinya tumisan ayam jamur dicampurkan dengan kuah, mie kangkung yang saya buat saya pisahkan antara kuah dan tumisan ayam agar mudah untuk memperkirakan takaran tumisan ayam per porsinya. Kalau melihat tampangnya memang jadi mirip-mirip mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
