Anda sedang mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis daging memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis daging:
- Gunakan 100 g daging has dalam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siunh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 biji lombok besar, buang biji
- Sediakan 1/2 kotak kecil terasi
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 350 ml santan
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso. Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat. Bahan dan Bumbu Lapis Daging Sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk lalu masukkan daging.
- Aduk rata sampai daging berubah warna. Kemudian tambahkan santan.
- Tambahkan seasoning (Gula Garam, kaldu dan kecap manis) sesuai selera. Aduk agar rata.
- Masak hingga daging empuk. Bila kuah sudah asat dan daging belum empuk, tambahkan air lagi. Ulangi langkah ini sampai daging empuk.
Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
