Lagi mencari ide resep nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang Sekarang di rantau kadang sambal pecel saya santap bersama lontong jadilah Lontong Pecel. Kalau di desa saya dulu selain dengan nasi, pecel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Ambil Pecel :
- Siapkan 1 ikat kangkung,potong,rebus,tiriskan
- Siapkan 6 btg kacang panjang,potong pendek,rebus,tiriskan
- Siapkan secukupnya Taoge
- Ambil 1 buah timun,kupas,potong kecil
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah,cuci,goreng
- Gunakan 2 cabe kriting + 4 cabe rawit
- Sediakan 1/2 bj (35 gr)gula merah
- Gunakan Seruas asam jawa,buang bijinya
- Ambil Seruas kencur
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air panas
- Gunakan Ayam goreng :
- Siapkan 1 kg ayam,potong,cuci
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 3 bj kemiri
- Gunakan 3 daun jeruk 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,gula pasir
- Gunakan Tempe tahu bacem :
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 10 buah tahu uk.kecil
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 bawang merah + 3 bawang putih
- Ambil 1 bj gula merah
- Ambil 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Peyek (me : beli) 😊
Karena menggunakan bahan dan bumbu sederhana serta harganya yang sangat murah inilah, maka masakan tempe bacem maupun tahu bacem ini sangat akrab dengan. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Cara membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Rebus air hingga mendidih,pertama masukan taoge sebentar aja,angkat,tiriskan,kedua kacang panjang,ketiga kangkung,angkat dan tiriskan juga,tata dipiring 👉 ulek smua bumbu kacang,tambahkan garam,tes rasa sesuai selera,tempatkan dimangkok dan tambahkan air panas secukupnya,aduk, jangan terlalu encer
- Sayur pecel
- Haluskan bumbu ungkep,masukan bumbu + ayam diwajan,tambahkan garam dan gula pasir,ungkep hingga matang dengan api kecil,ga usah dikasih air,nanti juga airnya keluar sendiri,sesekali diaduk sampai airnya sat/menyusut,matikan api dan goreng
- Ayam goreng ungkep
- Haluskan bumbu bacem,campurkan dengan tahu dan tempe,tambahkan air,masukan daun salam,masak hingga air menyusut dan sesekali diaduk,tambahkan garam secukupnya,tes rasa sesuai selera,kalo air sudah sat matikan api,dan goreng
- Tempe,tahu bacem goreng
- Nasi pecel + ayam goreng + tahu tempe bacem + peyek
- Menu makan siang,nasi pecel komplit 😊
Peta Lokasi Warung Nasi Pecel Bu Tinuk. Hidangan siap saji yang ditawarkan antara lain ayam goreng, tempe bacem, empal, tahu santan, terong balado, soto ayam, sop buntut, oseng tempe, ayam suir dan sayur pecel tentunya. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
