Anda sedang mencari inspirasi resep 66. sourdough bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 66. sourdough bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 66. sourdough bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 66. sourdough bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakpau Sourdough enak lainnya. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun", though "meat" in Chinese culture usually refers to pork by default in the absence of other descriptors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 66. sourdough bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 66. Sourdough Bakpao menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 66. Sourdough Bakpao:
- Siapkan Levain
- Sediakan 30 gr starter (100% hydration)
- Gunakan 70 gr tepung pao
- Ambil 31 gr air
- Siapkan 7 gr gula
- Sediakan Dough
- Ambil 230 gr tepung pao
- Sediakan 55 gr gula
- Sediakan 86 gr air dingin
- Sediakan 15 gr mentega putih
- Gunakan 3 gr garam
This recipe is the one we used at the Colorado High Attitude Bakery. It's always best to start with a really active sourdough starter. When all the ingredients are mixed, you will notice that this dough is much stiffer than other doughs. I was wondering if anyone already had a sourdough formula for the dough for this Georgian cheese pie. the only English recipes on the 'net have amounts in cups and fluid ounces (and they're yeasted).
Cara menyiapkan 66. Sourdough Bakpao:
- Campur bahan levain, diamkan 10-12jam
- Besok paginya Levain uda double / triple in size. Lalu campurkan Levain dengan air sampai larut
- Setelah itu masukkan sisa bahannya KECUALI mentega dan garam. Setelah setengah kalis, baru masukkan mentega dan garam.
- Uleni sampai permukaan jadi licin
- Langsung potong dan beri isian sesuai selera. Saya isi dgn babi kecap (resep sebelumnya)
- Diamkan selama 4-5 jam, sesuaikan dengan suhu ruangan
- Lalu kukus dgn api sedang selama 10-12 menit.
See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Sourdough starter. These Cheese and Chive Sourdough Biscuits are made with sourdough starter (or buttermilk). Want to learn how to make and bake sourdough? Love the aroma, taste, and texture of homemade bread? If yes, this is your subreddit!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 66. Sourdough Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
