Sedang mencari ide resep 59. sourdough banana bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 59. sourdough banana bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 59. sourdough banana bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 59. sourdough banana bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sourdough Banana Bread Not sure what to do with that sourdough starter that you need to cast off? Make this great banana bread recipe with that sourdough. An eggless banana bread which uses up sourdough starter/ discard!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 59. sourdough banana bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 59. Sourdough Banana Bread memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 59. Sourdough Banana Bread:
- Gunakan Bahan basah
- Sediakan 100 gr starter (100% hydration)
- Ambil 80 gr unsalted butter
- Ambil 20 gr salted butter
- Siapkan 2 buah pisang uk sedang (saya pakai sunpride)
- Sediakan 2 buat telur
- Ambil 1/2 sdm vanilla paste
- Siapkan Bahan kering
- Gunakan 110 gr tepung segitiga biru
- Gunakan 2 gr cinnamon
- Ambil 20 gr choco chip (optional)
Most common banana bread recipes are leavened using a chemical leavener like baking powder or baking soda. Which is fine, it can make some delicious baked goods. In this recipe there's only a little bit of baking soda and the starter is working as the acid to help. Sourdough starter adds a delicious tang to homemade banana bread.
Cara membuat 59. Sourdough Banana Bread:
- Lelehkan butter, asal leleh aja jgn sampai mendidin.
- Hancurkan pisang dgn garpu, lalu masukkan starter, mentega, telur. Kocok dgn whisk sampai semua rata (mau pakai mixer juga bole)
- Panaskan oven suhu 150. Lalu masukkan bahan kering, aduk sampai rata. Olesi loyang dgn butter supaya tdk lengket / alasi dgn baking paper
- Panggang selama 30-45 menit. Sesuaikan saja dgn oven masing".
- Note : starter yg digunakan bisa starter discard / starter yg sudah peak. Saya pakai starter saya yg minggu lalu saya kasi makan dan simpan di kulkas.
Bananas and sourdough have more in common than you might imagine. Both have a perfect moment in their cycle of ripening and decay, a time period of peak flavor and texture. Sourdough Banana Bread recipe is an easy and delicious way to use up sourdough starter in a not too sweet banana bread. Topped with cinnamon sugar, this just may be the most perfect breakfast idea! We make a banana bread at least once a week here.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 59. sourdough banana bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
