Anda sedang mencari ide resep prekedel kentang + kornet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal prekedel kentang + kornet ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prekedel kentang + kornet ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan prekedel kentang + kornet ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Perkedel Kentang Kornet. kentang ukuran besar, seledri, bawang prei, bwg merah, bwg putih, pala, lada kasar, telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prekedel kentang + kornet ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Prekedel kentang + Kornet ayam memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Prekedel kentang + Kornet ayam:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 kaleng kecil kornet ayam
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt royco /masako
- Sediakan 3 bawang merah uk sedang
- Siapkan 3 bawang putih uk sedang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 butir telur ayam. Ambil putih nya saja untuk pencelup
Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto.
Cara menyiapkan Prekedel kentang + Kornet ayam:
- Kupas kentang lalu potong potong kotak sedang, cuci bersih lalu Goreng sampai sedikit kecoklatan. Goreng semua kentang sampai habis
- Setelah semua kentang matang lalu masukkan ke baskom aduk dengan kornet, dalam keadaan kentang masih panas langsung aduk ke kornet ya 😊, di remas sampai halus, atau bisa pakai gelas buat halusin nya kalau terasa panas.
- Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Setelah itu di ulek halus, lalu setelah itu masukan bumbu yang sudah di ulek ke dalam adonan kentang. Aduk rata
- Masukan pala bubuk secukupnya kira kira 1/4sdt, lalu masukan garam secukupnya, dan masako/royco 1/2sdt, 1/4sdt merica bubuk, aduk rata
- Iris tipis daun bawang dan daun seledri lalu campurkan ke adonan kornet. Dicicip ya sis rasanya sudah pas apa belum😍
- Setelah itu di buat bulat lalu di pipihkan, ukurannya Jangan terlalu kecil ya sis, sedang saja.
- Panaskan minyak lalu masukkan adonan kentang yang sudah di bentuk ke dalam putih telur di gulingkan lalu Goreng di minyak panas
- Tips nya jangan langsung di balik ya sis supaya tidak hancur. Tunggu sampai bagian bawah sudah kokoh baru di balik. Sekali balik saja😉. Kalau sudah berwarna coklat keemasan lalu angkat, siap di hidangkan.
Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Perkedel Kentang Kornet Perkedel biasa disajikan sebagai lauk dari sayur sop ataupun sebagai pelengkap dari nasi kuning. Video kita kali ini berbagi resep perkedel kentang ayam yang enak gurih, resep komplit lain daripada yang lain. PIXABAY/MATTHIAS BOCKEL Ilustrasi kentang kupas yang bisa disimpan dalam kulkas atau langsung dimasak. Perkedel kentang sangat mudah dibuat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prekedel kentang + kornet ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
