Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Pecel adalah makanan khas Kota Madiun Jawa Timur Indonesia yang terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel. Family style restaurant in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi pecel jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Pecel Jawa Timur memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Pecel Jawa Timur:
- Gunakan Bajan sayuran rebus :
- Ambil 3 ikat kecil kangkung, petiki
- Ambil 3 genggam tauge panjang
- Sediakan 2 genggam kol, iris-iris
- Sediakan 6 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Ambil Secukupnya mentimun
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tempe goreng (lihat resep)
- Sediakan Ampal jagung (lihat resep)
- Sediakan Peyek kacang (lihat resep)
- Ambil Bumbu kacang (lihat resep)
Jika memang ada kesempatan untuk menikmati keindahan kota di tengah Jawa Timur ini, jangan melewatkan momen menikmati nasi pecel Madiun. Untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Semua pasti tahu dengan nasi pecel ini. Nasi yang didalamnya kemudian dibumbuhi dengan pecel serta kulupan yang segar.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pecel Jawa Timur:
- Siapkan bahan-bahan sayuran, potong-potong, cuci bersih, lalu rebus dan tiriskan
- Larutkan bumbu pecel dengan air panas secukupnya,
- Tata sayuran di piring beserta bahan pelengkapnya lalu siram dengan bumbu pecel,
Tak lupa disertai dengan kerupuk atau rempeyek yang renyak. Harganya cukup terjangkau oleh semua kalangan. Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai 'tumbuk' atau 'dihancurkan dengan cara ditumbuk'. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
