Anda sedang mencari ide resep nasi kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saran penyajian untuk nasi kuning tanpa santan enak, gurih dan sederhana dapat ditambahkan topping untuk melengkapi nilai gizi yaitu dengan tambahan ayam goreng, telur, abon sapi dan juga goreng bawang sehingga menambah nafsu makan untuk keluarga anda. "Sudah lama kami membuat nasi kuning tanpa santan, gurihnya tidak kalah dengan yang menggunakan santan," ujar Sartika Nur. Yang menarik lagi, Sartika Nur memberi pilihan beragam lauk dalam nasi kuningnya. Apalagi pada resep nasi kuning, santan mengalami proses pemanasan yang lama pada suhu yang tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Tanpa Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Ambil 450 gr beras
- Ambil 600 ml air hangat
- Ambil 40 gr fiber cream
- Gunakan 1,5 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt bwg putih bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Ambil Pelengkap : (sesuai selera)
- Sediakan Perkedel
- Ambil Telur cabe
- Siapkan Peyek
- Gunakan Acar kuning
- Ambil Tempe orek
- Ambil Bihun goreng
Santan segar juga bisa diganti dengan santan instan cair atau bubuk. Moms bisa melarutkan santan instan dengan air hingga kekentalannya sedang. Untuk Moms yang ingin membuat nasi kuning tetapi tidak menggunakan santan, berikut ini resep nasi kuning tanpa santan yang bisa coba dibuat. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- Siapkan smua bumbu & bahan2. Dalam wadah, campur fiber cream, kunyit bubuk & air hangat, aduk rata.
- Masukkan beras ke dlm panci rice cooker, masukkan smua bumbu & air campuran kunyit ke dlm rice cooker, aduk rata. Masak dgn rice cooker sambil skali2 diaduk2. Tngu hingga matang, siap disajikan dgn pelengkap.
Untuk mendapatkan warna yang khas Ketika sudah mendidih, sisihkan campuran bumbu halus dan santan tersebut. Lihat juga resep Nasi kuning magicom (emaknya birru) enak lainnya. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
