Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Gunakan 500 gram kentang (potong dadu)
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 butir telur (pisahkan kuning telur dan putih telur)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdt royco / masako rasa ayam
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga setengah matang lalu angkat
- Uleg bawang merah dan bawang putih, kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan
- Uleg / haluskan kentang yang sudah digoreng, kemudian masukan bumbu halus, lada putih, royco / masako ayam dan tambahkan potongan seledri
- Aduk kentang dan bumbu secara merata dan tambahkan kuning telur kemudian kembali aduk hingga tercampur
- Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan (untuk ukuran perkedel silahkan disesuaikan dengan selera)
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng perkedel; celupkan adonan yang telah dipipihkan ke dalam putih telur kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang lalu tiriskan dan siap dihidangkan
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
