Lagi mencari ide resep kepala ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kepala ayam kecap enak lainnya. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepala ayam kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala ayam kecap:
- Siapkan 8 pcs kepala ayam uk. besar
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan garam
- Ambil kecap
- Siapkan air
Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam kecap:
- Bersihkan kepala ayam, rebus air masukkan kepala ayam tunggu sampai mendidih
- Uleg bawang putih bawang merah dan merica, masukkan kedalam rebusan ayam
- Aduk lagi, lalu tambahkan garam dan kecap, aduk. beri cabe (tanpa dipotong²)
- Tunggu hingga air meresap / tinggal sedikit. angkat, sajikan
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Pengen makan ayam bumbu kecap jahe ini campuran perpaduan rasa manis,asin,gurih dan pedas dari jahe nya jdi enak aja dimakannya. Ayam, Lemon/jeruk nipis, Bahan-bahan :, Minyak (secukupnya), bawang putih. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis. Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
