Anda sedang mencari inspirasi resep focaccia sourdough bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal focaccia sourdough bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Using the sourdough peasant bread proportions, I decided to make focaccia, my favorite, a bread I love for so many reasons: its versatility — sandwich bread, appetizer, dinner bread. Recipe for flatbread with sourdough starter. Make the most delicious, moist italian sourdough focaccia bread using this recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari focaccia sourdough bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan focaccia sourdough bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan focaccia sourdough bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Focaccia Sourdough Bread menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Focaccia Sourdough Bread:
- Sediakan 350 gr Terigu protein tinggi
- Siapkan 300 gr Dourdough starter (unripe)
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 3 sdm Minyak Zaitun
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Aktifkan Yeast :
- Ambil 5 gr Instant Yeast +50 ml air hangat + 1 sdm gula pasir
- Ambil Topping :
- Sediakan Rock Salt
- Siapkan 2 sdm Minyak Zaitun
- Siapkan 1 sdm Daun parsley kering
Soft and chewy, the texture is undeniably a favorite, along with the. Sourdough Focaccia with a touch of whole grain wheat is a delicious treat but also a contender to be an everyday Bread Baking Instructional Videos, Recipes, and Baking Equipment and Supplies. Because sourdough focaccia has so few ingredients, the ones you use should be of the utmost quality. This simple sourdough focaccia can be topped with just about anything you can imagine.
Langkah-langkah membuat Focaccia Sourdough Bread:
- Siapkan bahan-bahannya. Aktifkan Yeast. Campur Terigu, Yeast aktif, air dan Sourdough. Mixer 5 menit. Masukkan minyak zaitun dan garam, mixer 10 menit sampai kalis.
- Istirahatkan adonan selama 1 jam dalam bowl yg ditutup plastik wrap. Test tusuk dgn jari, kalau lubang tidak cepat kembali tandanya adonan siap diproses selanjutnya.
- Tuang adonan kedalam loyang yg sdh dialasi kertas baking dan disemir minyak zaitun. Istirahatkan kembali adonan selama 1 jam. Tusuk2 adonan dgn sumpit. Taburi daun parsley kering dan 2 sdm minyak Zaitun. Panaskan Oven 180°C selama 10 menit
- Panggang dalam Oven 180°C selama 20 menit. Kalau sudah matang, angkat. Dinginkan dalam suhu ruang selama 30 menit.
- Irisan dalam Roti Focaccia.
As an obsession with sourdough bread has occurred, my attention has turned to alternative uses for my starter, other than boules. It turns out that sourdough focaccia is my new favourite. Sourdough focaccia is dimpled and golden on the outside, soft and chewy on the inside! It's a simple bread where sourdough starter and olive oil shine. Bread making is experiencing a renaissance right.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan focaccia sourdough bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
