Lagi mencari inspirasi resep kepala ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum temen" semua Di video kali ini kami buat masakan kepala ayam kecap, edisi SUAMI MASAK UNTUK ISTRI, buat para suami yg mau masakin istri. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepala ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg kepala ayam
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya asem
- Gunakan 1 bks masako
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 2 buah daun salah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil lada
- Ambil pala
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam kecap:
- Rebus kepala ayam 30 mnt lalu goreng
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam,jahe,lengkuas sampai harum & matang
- Masukan kepal ayam tambahkan air, kecap,masako,asem,gula merah
- Diamkan sampai kuah menyusut, angkat & sajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. PORTAL JEMBER - Menu ayam kecap merupakan salah satu menu yang banyak digemari Meskipun demikian, mengkonsumsinya terlalu banyak tidak dianjurkan. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
