Lagi mencari inspirasi resep schotel tape singkong (peyeum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal schotel tape singkong (peyeum) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari schotel tape singkong (peyeum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan schotel tape singkong (peyeum) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Video cara membuat schotel tape Pulang dari bandung langsung mampir sempetin membeli oleh - oleh. Pas banget liat tape langsung beli terus di rumah dibuat. Lihat juga resep Peuyeum bol (bola tape singkong) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan schotel tape singkong (peyeum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Schotel Tape Singkong (peyeum) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Schotel Tape Singkong (peyeum):
- Siapkan 450 gr tape singkong/ peyeum
- Sediakan 25 gram salted butter
- Sediakan 25 gram terigu prot sedang
- Gunakan 250 ml susu cair putih
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt vanili bubuk
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 50 gram kismis
- Siapkan Lapisan atas :
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Taburan :
- Siapkan 50 gram keju parut
- Siapkan 1 genggam almond slice
Misalnya, Peuyeum (tape singkong) makanan ini sangat sederhana dan sehat bagi tubuh karna makanan ini terbuat dari umbi-umbian yang di fermentasi. Cara pembuatan makanan ini sangat sederhana dan lebih mementingkan kehigenisan, begitu juga dengan harga. UMUMNYA orang melihat tape singkong dan peuyeum tidak ada bedanya. Padahal, sesungguhnya ada sedikit perbedaan antara keduanya.
Langkah-langkah menyiapkan Schotel Tape Singkong (peyeum):
- Tata tape dalam dasar ramekin/ cetakan aluminium foil. Taburi dengan kismis. Sisihkan.
- Panaskan butter hingga meleleh, masukkan terigu dan vanila bubuk, aduk hingga rata dengan wisk. Matikan api.
- Tuang susu cair, gula pasir dan garam. aduk rata.
- Tuang 3 butir telur yang sudah dikocok rata. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah berisi tape hingga tape tertutup adonan. Tuang telur kocok (sedikit saja) diatasnya. Ratakan.
- Taburi atasnya dengan keju dan almond slice. Oven dengan suhu 180°C hingga kecoklatan.
- Angkat, lebih nikmat disajikan dingin kulkas.
Seperti dikutip dari SajianSedap.com, tape singkong biasanya tidak tahan lama karena cepat sekali berair. Langkah-langkah Membuat Peuyeum (Tape) Singkong Khas Bandung. Singkong yang sudah disiapkan dikupas kulitnya lalu dipotong-potong dengan ukuran sesuai keinginan (umumnya dibiarkan panjang). Setelah itu, kerik dengan pisau hingga bersih dan cuci. Manfaat Tape Singkong (Peuyeum) untuk Kesehatan Tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Schotel Tape Singkong (peyeum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
