Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas bawang bombay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak. Welcome to my channel BUNDA ARY FR. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas bawang bombay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas bawang bombay memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan 1/4 ceker dan kepala ayam
- Gunakan Tahu (opsional)
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Cabe rawit (opsional)
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Kecap manis
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Setelah bawang bombay mulai layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ungkep ayam, ceker, dan kepala ayam kurang lebih 30 menit hingga dagingnya terasa empuk, jika sudah empuk buang setengah air ungkepan tersebut karena nanti bisa dijadikan kuah
- Iris iris tipis lalu cincang dikit bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Iris iris tipis bawang bombainya
- Tumis bawang bombay hingga agak layu dan berbau harum, tiriskan
- Goreng setengah matang tahu (ini opsional ya kalau suka tahu yg di rebus lalu langsung dimasukkan juga boleh), jika sudah setengah matang tiriskan
- Masukan bumbu bumbu yg di cincang tadi kedalam wajan berisi sedikit minyak, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan air dan air kaldu dari ungkepan tadi. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, lada, dan tumisan bawang bombay. Koreksi rasa hingga terasa pas.
Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan juga tomat, aduk-aduk agar bumbu merata. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang. Olahan ayam kecap yang diberi bawang bombay dan paprika merah hijau nanti tampilannya jadi mirip masakan Resep Ayam Goreng Mentga Praktis dan Resep Ayam Kuluyuk Special Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Ala resto yang dapat dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas bawang bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
