Lagi mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sari kacang hijau memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sari kacang hijau:
- Gunakan 250 gram kacang hijau
- Gunakan 3000 liter air
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 200 gram gula jawa
- Siapkan 10 sdm gl pasir (suka manis bs + lg)
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara membuat Sari kacang hijau:
- Didihkan air sbyk 700 mili, sambil nunggu air mendidih cuci kacang hijau sampai benar2 bersih dgn air mengalir,, setelah air mendidih masukan kacang hijau, aduk2. Selama 5 menit, stlh 5menit mati kan kompor tutup pancinya.. Diamkan 30menit. Setelah 30menit nyalakan kompor masak kacang hijau slm 7 menit.. Aduk2.. Setelah angkat biarkan sbtr,, klo sdh agk dingin blender sampai halus…
- Setelah kacang hijau d blender smua, masak lg + air sisanya td, gula jawa, gl pasir, jahe, pandan,, masak aduk2 trus biar tdk meluap/tumpah,sampai mendidih,,klo sdh mendidih biar uap panasnya hilang saring dgn saringan,, lebih bagus pakai kain jd sisa ampas tdk byk..
- Masukin ke botol simpan di kulkas, bisa jg dibikin es kucir kacang hijau.. Sisa ampas kacang hijau sy simpan d kulkas bsk bs dibikin jjn blm nemu ide.. Hehee
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
