Sedang mencari ide resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok kuah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok kuah:
- Siapkan Bahan cilok
- Ambil 5 sdm aci
- Siapkan 3 sdm terigu
- Sediakan secukupnya Garem,lada bubuk
- Siapkan secukupnya Aer mendidih
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa jamur
- Sediakan Daging ikan rebus yg dah dihaluskan
- Sediakan (dari 1/2ekor ikan tenggiri/kembung yg direbus)
- Sediakan 3 gelas air untuk merebus ikan
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah:
- Membuat cilok: campur aci dan terigu serata lada bubuk dan garam kedalam wadah..aduk rata.Tuang air yg telah mendidih sedikit demi sedikit.aduk rata pake centong..kira2 bisa dibentuk stop penambahan air.
- Bentuk adonan bulatan kecil rebus cilok hingga mengapung,angkat..sisihkan
- Membuah kuah: haluskan bawang putih,bawang merah dan garam..
- Masukan ikan dalam air mendidih..rebus hingga matang.angkat ikannya,buang tulangnya.suir2 pake garpu daging ikannya ampe halus.
- Air rebusan ikan jgn dibuang yaah
- Tumis bumbu halus hingga harum..tambahkan air rebusan ikan..tambahkan kaldu secukupnya..masukan daging ikan..,cicipi rasa. Masukan cilok biarkan mendidih…angkat.
- Hidangkan dgn taburan daun bawang,daun seledri dan bawang goreng..tambah sedep.
- Selamat mencoba…
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Bahan-Bahan: ¼ kg tepung kanji Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
