Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lengko cirebon menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Sediakan 5 piring nasi
- Ambil 1 buah timun ukuran besar, iris tipis
- Sediakan 2 ons toge, rendam air panas
- Gunakan 2 buah tahu, potong dadu kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Bumbu kacang :
- Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 buah cabe merah, goreng
- Ambil 10 buah cabe rawit, goreng (kalau suka lebih pedas, bisa di tambahkan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sate bacem telur puyuh (udah pernah di share resepnya)
- Gunakan Tempe mendoan (udah pernah di share resepnya)
- Sediakan Rempeyek / kerupuk udang
- Ambil 2 buah tempe, potong dadu kecil
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Ulek semua bumbu kacang, tambahkan segelas air, masak hingga matang hingga kental
- Tambahkan air ke dalam bumbu kacang sesuai keinginan
- Cara penyajian : tata nasi, tempe, tahu, toge dan timun, siram dengan bumbu kacang dan kecap, beri bawang goreng, daun bawang dan pelengkap
- Ittadakimassu 😍🙏🏼
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari nasi yang diberi aneka sayuran rebus disiram samval. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana. Salah satu nasi lengko kenamaan di Cirebon adalah Nasi Lengko Haji Barno yang beralamat di Jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
