Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam daun kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 5 lembar daun pisang
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 btg serai
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Gunakan 2 btg cabe merah besar
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
Langkah berikutnya ialah dengan mengambil daun pisang untuk membungkus ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan bumbu
- Campurkan irisan daun bawang,tomat,kemangi,daun salam, serai yg surah d geprek,dan telur ayam
- Bungkus ayam yang telah dilumuri bumbu kedalam daun pisang, lalu kukus kurang lebih 20menit
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Daun pisang : secukupnya untuk membungkus. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
